U Gentu, belgijskom gradu poznatom po svojim ekološkim inicijativama, vlasti su odlučile da se pozabave problemom bacanja jelki nakon Božića. U neobičnom pozivu, inspirisanom skandinavskim običajima, stanovnicima je sugerisano da ih umjesto da bacaju, jelke pretvore u puter, džem ili sos. Ovaj prijedlog je ubrzo postao predmet kontroverzi.
Lokalni mediji su sa oduševljenjem preuzeli temu, objavljujući recepte i intervjue sa kuvarima koji su nestrpljivo dijelili svoje kulinarske eksperimente koristeći borove iglice. Međutim, namjera gradskih vlasti izazvala je neočekivanu pažnju Federalne agencije za hranu.
Agencija, zabrinuta za zdravlje građana, izdala je saopštenje u kojem je istakla da jelke koje se prodaju u Belgiji mogu da sadrže štetne pesticide, a neke vrste četinara, poput tise, čak su i otrovne. Skrenuta je pažnja i na potencijalno opasne materije, poput vještačkog snijega, koje mogu da budu prisutne na drveću.
Gent je na kraju malo ublažio svoj ekološki žar i to tako što je promijenio sadržaj na svojoj veb stranici. Naslov apela je iz "Jedite svoje božićno drvce" u "Skandinavski narodi jedu jelke". Dodato je i upozorenje o mogućem prisustvu pesticida.
Međutim, postupak gradskih vlasti postao je izvor šaljivih komentara, među kojima je i karikatura belgijskog karikaturiste, koji je u ordinaciji prikazao čovjeka sa upaljenim stomakom kao posljedicom "praznične dijete". Kao savjet, doktor kaže pacijentu: "Sljedeći put ugasi svjetla!".
