Holandski institut za javno zdravlje upozorio je stanovnike te zemlje da ne konzumiraju jaja kokošaka gajenih na seoskim imanjima zbog straha da mogu da sadrže visok nivo štetnih hemikalija PFAS.
Ovako proizvedena jaja sadrže viši nivo tih hemikalija od jaja kupljenih u marketima, pokazalo je istraživanje sprovedeno na 60 lokacija, piše Politiko.
PFAS je grupa često korišćenih hemikalija koje se povezuju sa nizom oboljenja, uključujući kancer, a poznate su i po nazivu vječne hemikalije zbog toga što ne mogu da se razlažu i razgrađuju prirodnim putem.
Građani Holandije već unose mnogo hemikalija iz grupe PFAS putem drugih namirnica, i djelimično kroz vodu, pa bi prestankom konzumiranja domaćih jaja mogli izbjeći dodatni, mnogo viši unos ovih materija, naveo je Institut.
Jaja proizvedena na farmama koja se kupuju u marketima i dalje mogu da se konzumiraju.
Еvropska agencija za hemikalije trenutno radi na predlogu, koji su najprije iznijele Holandija, Njemačka, Danska, Švedska i Norveška, kojim bi se eliminisale hiljade hemikalija iz grupe PFAS, a koje se koriste u mnogim proizvodima, od namirnica, do tekstila, elektronike i građevinskih proizvoda, navodi Politiko.
.webp)
