Pule

Srpski sir najskuplji na svijetu

  • Izvor: SRNA
  • 30.10.2024. 18:27

Sir Pule najskuplji je sir na svijetu, sa cijenom od 1.300 dolara po kilu, objavio je Jutjub/Instagram kanal Top5expensiveinsta, koji se bavi proučavanjem i kreiranjem ovakvih lista.

Ovaj izuzetan magareći sir pravi se prema tradicionalnom receptu koji se prenosi kroz vijekove. 

Žena zalutala u minsko polje u Karauli

Žena zalutala u minsko polje u Karauli

Muža se vrši tri puta dnevno, isključivo ručno. S obzirom na to da tokom tog procesa daju samo male količine mlijeka, sir je izuzetno dragocjen.

Magareće mlijeko je bogato vitaminom C, sa sadržajem koji premašuje kravljeg mlijeka čak 60 puta, dok ima veoma nizak procenat masti. Sir Pula se odlikuje mekom mrvičastom teksturom i blago orašastim, slatkastim ukusom, a poznat je i po brojnim zdravstvenim benefitima.

Hrvat našao srpsku zastavu na travi, njegov potez odjeknuo je regionom

Hrvat našao srpsku zastavu na travi, njegov potez odjeknuo je regionom

Ovaj sir se, inače, proizvodi u prirodnom rezervatu Zasevice u kome se gaje magarci i mangulice. Proizvodnja ovog sira je sama po sebi jako skupa, te ova cijena uopšte ne čudi. Najviše se koristi kao bogati dodatak nekim jelima.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi: