Sve oči javnosti su uprte u Veneciju, gdje se juče održalo kako mnogi kažu vjenčanje vijeka u kom su sudbonosno 'da' rekli drugi najbogatiji čovjek planete i vlasnik Amazona Džef Bezos (61) i njegova dugogodišnja izabranica i bivša novinarka Loren Sančez (55). Razne su teme vezane za ovo vjenčanje, a kada je riječ o posluženju, jasno je da sve kuvare i gastronome zanima čime je ovaj bogat par poslužio zvanice na ovom glamuroznom događaju.
Iako se duge tajilo o jelovniku, ipak je dio procurio u javnost.
Jelovnik sa vjenčanja Džefa Bezosa i Loren Sančez sadržao je raskošan italijanski meni koji je osmislio kuvar sa Mišelinovom zvijezdom. Prema pisanju Dejli mejla, gala večera koštala je oko 1.000 evra (približno 1.170 dolara) po gostu.
Tema večere osmišljena je u duhu juga Italije, a za kulinarski doživljaj zaduženi su neki od najpoznatijih svjetskih šefova, uključujući slavnog kuvara Fabricija Melina. On je 2023. godine postao jedan od najmlađih šefova u istoriji koji je dobio tri Mišelinove zvjezdice i to sa samo 30 godina, za svoj restoran 'Quattro Passi' u Napulju.
Na svečanom jelovniku posluženo i jedno od Melinovih najpoznatijih jela - špageti alla Nerano (italijanski specijalitet koji, kako kažu, svi treba da probaju bar jednom u životu). Poslije toga su gosti uživali u svadbenoj torti koju potpisuje francuski poslastičar Sedrik Grole. U ponudi su bili i mini delikatesi iz poznate poslastičarnice Salvatorea de Risa iz Minorija, pripremljeni od najprepoznatljivijih sastojaka tog regiona, poput lješnika, rikote i limuna.
Angažovanje šefa kuhinje Fabricija Melina za vjenčanje Džefa Bezosa i Loren Sančez nije samo prilika da gosti uživaju u vrhunskim italijanskim specijalitetima, to je i veliki trenutak za samog Melina. Ovaj događaj dodatno stavlja u centar pažnje njega i njegov restoran predstavljajući ga publici koja možda do sada nije čula za njega.
Sa zvanicama poput Opre Vinfri, Bila Gejtsa i članova porodica Kardašijan i Džener, jasno je da se od ovog događaja očekivao vrhunski kvalitet na svim nivoima. Uz prelijepi ambijent Italije i izuzetnu gastronomiju, večera na vjenčanju Bezosa i Sančez gotovo sigurno je ostavila snažan utisak na sve prisutne.
