Mnogi ljudi razmišljaju o izbacivanju mliječnih proizvoda iz ishrane zbog zdravstvenih razloga, intolerancije ili ličnih preferencija. Međutim, prije nego što se odlučite na ovaj korak, važno je da se informišete o tome kako to može uticati na vaš organizam.
Kada se iz svakodnevne ishrane eliminišu mliječni proizvodi, mnogi ljudi doživljavaju značajne promjene u probavi. Za one koji ne podnose laktozu, odricanje od mliječnih proizvoda može rezultirati primjetnim smanjenjem simptoma kao što su nadutost, plinovi i želučane tegobe.
Osim toga, postoje i brojne studije koje ističu da ishrana bez mliječnih proizvoda može podržati zdraviji crijevni mikrobiom smanjenjem upale i podsticanjem rasta korisnih bakterija.
Izbacivanje mliječnih proizvoda iz vaše ishrane može vam pomoći u gubitku i kontroli težine. Punomasni mliječni proizvodi mogu imati visok udio šećera i zasićenih masti. Takođe, studije su pokazale da zasićene masti uzrokuju debljanje. Masti sadrže dvostruko više kalorija po gramu u poređenju s ugljikohidratima i proteinima.
S druge strane, mliječni proizvodi važan su izvor kalcijuma i vitamina D, esencijalnih nutrijenata za zdravlje kostiju. Kada ih eliminišete, ključno je pronaći alternative bogate ovim nutrijentima kako biste izbjegli nedostatke.
Ljekari preporučuju uključivanje namirnica kao što je lisnato povrće, orašasti plodovi i sjemenke te razmislite o dodacima ako je potrebno. Nedostatak ovih nutrijenata može povećati rizik od dugotrajnih problema s kostima.
