Omega 3 masne kiseline dobijamo iz prehrane, a njima obiliju namirnice poput lososa i masne ribe koju bismo trebali jesti najmanje dvaput do triput na sedmično.
Omega-3 masne kiseline kategorija su masti koje su ključne za naše zdravlje. Te masti dolaze u tri glavna oblika, odnosno kao alfa-linolenska kiselina (ALA) koja se nalazi u nekim orasima i sjemenkama, zatim eikozapentaenska kiselina (EPA) iz ribe poput lososa i skuše te dokosaheksaenska kiselina (DHA) iz ribe poput haringe i sardina, piše Insider.
U balansiranoj prehrani trebali bismo unositi sve tri vrste masnih kiselina, a postoji najmanje šest razloga zašto nam to čini dobro.
1. Smanjuju rizik od srčanih bolesti
Benefiti omega 3 masnih kiselina uključuju niz prednosti za zdravlje kardiovaskularnog sistema jer smanjuju trigliceride odnosno masnoće u krvi, povećavaju nkvl HDL-a, zdrave vrste holesterola te snižavaju krvni pritisak.
2. Odlične su za vid
DHA, jedna od tri vrste omega 3, nalazi se u visokim koncentracijama u mrežnici, dijelu oka koji prepoznaje svjetlost i šalje signale u mozak kako biste mogli vidjeti. Dovoljne količine DHA važne su za strukturu i funkciju vaših mrežnica.
- Većina DHA nakuplja se u mrežnici još dok su bebe u materici - kaže nutricionistica Samantha Cassetty ističući da je stoga posebno važno da trudnice konzumiraju dovoljno omega 3 masnih kiselina kako bi djetetu osigurale pravilan razvoj očiju.
3. Bore se protiv upala
Upala je prirodni imunološki odgovor na ozljede i infekcije. Akutna upala, poput otoka ili crvenila nakon pada, korisna je i pomaže tkivima da zarastu nakon oštećenja. Međutim, prema dijetetičarki Kelly Hogan iz New Yorka, hronična upala koja je prisutna i nakon ozdravljenja ozljede povezana je s dijabetesom, rakom i visokim holesterolom.
Omega 3 imaju protivupalna svojstva, što znači da mogu pomoći u smanjenju hronične upale. Zato se preporučuje da jedete dvije do tri porcije masne ribe na sedmično.
4. Smanjuju masnoću jetre
Omega 3 masne kiseline pokazale su obećavajuće rezultate u liječenju bezalkoholne bolesti masne jetre koja se javlja kada se previše masnoće nakuplja u jetri i može uzrokovati simptome poput otoka trbuha i povećane slezene.
5. Jačaju zdravlje zglobova
Reumatoidni artritis uzrokuje bolne, otečene i ukočene zglobove uz visoki stepen hronične upale. Zahvaljujući protivupalnim svojstvima, omega 3 masne kiseline mogu ublažiti bol i ukočenost.
6. Podstiču zdrav rast mozga bebe tokom trudnoće
DHA je glavna strukturna masna kiselina u središnjem živčanom sistemu, što je čini presudnom za normalan razvoj mozga bebe. Zato je posebno važno da trudnice konzumiraju dovoljno DHA jer se 15 posto razvoja mozga odvija u materici.
