Tokom mečeva Novak Đoković ima sjajnu energiju, a mnogima je već poznato da prvi reket svijeta za užinu na pauzi uvijek jede dvije voćke bez kojih gotovo nikuda ne ide. Riječ je o bananama i urmama.
"Banane, urme i voda, ja stvarno ne shvatam, svaki meč isto, dogovorimo se, a oni i dalje ne razumiju. Donesu mi jabuku. Kakva jabuka, čovječe. Onda nađem krušku, nema urme. Pa mi donose neke magnete, ma, svašta nešto", rekao je Novak jednom prilikom na konferenciji za medije.
Znamo da su banane izuzetno zdrave, bogate su raznim hranjivim sastojcima. Mogu da poboljšaju nivo šećera u krvi, sadrže značajan nivo kalijuma, sjajne su za promjenu, čine nas sitim i pune su antioksidanata.
Ali, šta je sa urmama? Zašto Novak baš na svakom meču voli da mu je ovo voće pri ruci?
Urme su voće koje potiče od urmene palme, koja je porijeklom sa Bliskog istoka, iako se danas uzgajaju i na Mediteranu, u Aziji, SAD i Meksiku. Urme rastu u velikim grozdovima koji vise sa vrhova ovih palmi. Kako sazrijevaju, njihova kora postaje smeđa i nabora se jer sve više vlage napušta plod. Tada se obično beru ručno. Kada se uberu, podsjećaju na veliko smežurano suvo grožđe. Uprkos svom izgledu, one i dalje sadrže malo vode. Cijele urme imaju košticu u sredini koju treba ukloniti prije jela.
Sušene i svježe urme su dostupne tokom cijele godine, ali svježe su najbolje između novembra i januara. Postoji mnogo različitih sorti voća, ali medjool urma je jedna od najpoznatijih, jer ima slađi i ljepljiviji ukus i teksturu od drugih, piše "Naj žena".
