Mnogi ljudi vjeruju da je zdrava ishrana uvijek bezbjedna, ali istina je da neke namirnice mogu ozbiljno uticati na dejstvo lijekova koje svakodnevno koristimo. Posebno se izdvaja grejp, voće koje se često preporučuje zbog vitamina C i antioksidanasa, ali može biti opasno u kombinaciji s pojedinim terapijama.
Grejp – tihi saboter lijekova
Grejp i sok od grejpa sadrže supstance koje blokiraju enzim CYP 3A4, ključan za razgradnju brojnih lijekova u jetri i crijevima. Kada se taj enzim "isključi", koncentracija lijeka u krvi može drastično porasti – čak i do nekoliko puta više nego što je predviđeno.
To može dovesti do jačeg dejstva lijeka, ali i do ozbiljnih nuspojava, pa čak i trovanja.
Najpoznatiji primjeri lijekova na koje grejp utiče uključuju:
Benzodiazepine: kao što su Xanax i Ksalol (alprazolam) – pojačava se sedativni efekat, povećava pospanost i rizik od nesvjestice.
Lijekove za snižavanje pritiska: kao što su felodipin, nifedipin – može doći do prevelikog pada krvnog pritiska.
Statine: lijekove za holesterol poput atorvastatina i simvastatina – povećan rizik od oštećenja mišića i jetre.
Imunosupresive, neke antibiotike, pa čak i lijekove za srčane aritmije.
I druge namirnice mogu remetiti terapiju
Grejp nije jedini „problematičan“ u kuhinji. I sljedeće namirnice mogu uticati na apsorpciju i djelovanje lijekova:
Mlijeko i mliječni proizvodi: Kalcijum u mlijeku može smanjiti apsorpciju antibiotika kao što su tetraciklini i ciprofloksacin.
Spanać i zeleno povrće bogato vitaminom K: Može umanjiti dejstvo varfarina, lijeka za razređivanje krvi, čime se povećava rizik od tromboze.
Banane i drugo voće bogato kalijumom: Ako koristite lijekove koji zadržavaju kalijum (kao što su ACЕ inhibitori ili spironolakton), može doći do opasno visokog nivoa kalijuma u krvi.
Kafa i kofein: Mogu pojačati dejstvo nekih lijekova protiv astme i stimulansa, ali i izazvati nervozu i nesanicu u kombinaciji sa određenim antidepresivima.
Lakrits (sladić): Smanjuje efikasnost mnogih lijekova za pritisak i srce.
