Jedan od najefikasnijih načina za jačanje imuniteta je unos minerala i vitamina, posebno u sezoni prehlada i gripa. Zato je važno unositi dovoljno cinka.
Cink je mineral koji je koristan tokom cijele godine, a posebno u hladnijim mjesecima kada je tijelo podložnije virusima i infekcijama. Nutricionistkinja Еjmi Kudson objašnjava za ‘People’ koliko je cink važan za zdravlje i u kojim se namirnicama može pronaći.
Prema njenim riječima, cink je esencijalan mineral sa ključnom ulogom u mnogim funkcijama tijela, kao što su zacjeljivanje rana, sinteza DNK i podjela ćelija.
Ovaj mineral je naročito značajan za imuni sistem jer aktivira T-limfocite, poznate kao T-ćelije, koje imaju ključnu ulogu u odbrani organizma od patogena.
Nutricionistkinja Džerlin Džouns opisuje cink kao „čuvara imuniteta“ i dodaje da djeluje kao antioksidans.
Dnevna preporučena doza cinka je osam miligrama za žene i 11 miligrama za muškarce. Trudnicama je potrebno 11 miligrama dnevno, dok dojilje treba da unose 12 miligrama. Najbolji način za unos cinka je kroz hranu.
Namirnice bogate cinkom uključuju goveđe meso, kamenice, ribu, morske plodove, jaja i mliječne proizvode. Vegetarijanci i vegani mogu zadovoljiti dnevne potrebe za cinkom konzumiranjem graška, mahunarki, orašastih plodova, sjemenki, žitarica, sočiva i ovsa.
