Kombinacija kafe sa određenim namirnicama može biti izuzetno štetna za vaš želudac i dovesti do ozbiljnih problema, uključujući jaku upalu jednjaka.
Opasne kombinacije sa kafom
Iako mnogi vole da započnu dan uz šoljicu kafe, važno je biti svjestan da određene kombinacije sa hranom ili pićem mogu poništiti njene pozitivne efekte, pa čak i nanijeti štetu. Prije svega, kafa i citrusi nikako ne idu zajedno.
Kiseline iz citrusnog voća, poput pomorandže ili limuna koje neki dodaju u kafu, mogu iritirati želudačnu sluznicu koja je već pod uticajem kiselosti kafe. Ova kombinacija može dovesti do gorušice, refluksa kiseline i drugih neprijatnih simptoma.
Pored toga, gazirana pića u kombinaciji sa kafom mogu stvoriti preveliku količinu gasova u želucu, izazivajući nadimanje, bol i nelagodnost. Ova kombinacija takođe može pogoršati simptome iritabilnog crijeva.
Zašto ove kombinacije škode?
Kafa sama po sebi stimuliše proizvodnju želudačne kiseline. Kada se kombinuje sa citrusnim voćem ili gaziranim pićima, dodatno se povećava nivo kiselosti u želucu, što može dovesti do iritacije i upale. Dugoročno, ovakve navike mogu doprinijeti razvoju ozbiljnijih problema sa digestivnim traktom.
Šta umjesto toga?
Umjesto rizičnih kombinacija, uživajte u kafi samostalno ili sa malom količinom mlijeka ili neutralnim namirnicama koje ne iritiraju želudac. Za doručak uz kafu birajte lagane obroke koji ne sadrže visok nivo kiselina ili gaziranih sastojaka. Vaše tijelo će vam biti zahvalno.
.webp)
