Lagani ljetni zalogaji

Uživajte u brzom receptu za punjeni paradajz sa sirom

  • 08.06.2025. 16:48

Kada temperature porastu, tražimo jela koja su jednostavna, lagana i osvježavajuća – baš poput ovog recepta za punjeni paradajz. Idealno za lagani ručak, večeru ili pred‌jelo koje možete poslužiti i gostima, a gotov je za manje od 15 minuta.

Glavna zvijezda recepta je paradajz – zreo, sočan i mirisan, punjen kremastom mješavinom domaćeg sira, mladog luka i pavlake, uz dodatak svježeg bilja koje daje poseban mediteranski šmek.

Ne samo da je ukusan, nego i vizualno privlačan – što ga čini savršenim za ljetne trpeze, piknike, pa čak i doručak u bašti.

Sastojci:

  • 4 velika zrela paradajza
  • 200 g mladog kravljeg sira (ili kombinacija s feta sirom)
  • 2 kašike pavlake ili kajmaka
  • 1-2 stabljike mladog luka
  • So i biber po ukusu
  • Svježi bosiljak, nana ili peršun (opcionalno)

Priprema:

Operite paradajze, odrežite im gornji dio (kao poklopac) i pažljivo ih izdubite kašičicom. Posolite unutrašnjost i ostavite da se ocijede nekoliko minuta dok pripremate fil. U zd‌jeli pomiješajte sir, pavlaku, sitno nasjeckan mladi luk, so, biber i svježe začinsko bilje po želji. Pažljivo napunite paradajze pripremljenom smjesom.

Vratite im poklopce ili ih pospite dodatno sjeckanim peršunom. Ostavite u frižideru 10-15 minuta prije serviranja za pun ljetni efekt.

Poslužite uz krišku integralnog hljeba, hladnu limunadu ili jogurt – i uživajte.

Ovaj recept je odličan i kao niskokaloričan obrok za sve koji paze na prehranu, a lako se može prilagoditi veganskoj verziji korištenjem biljnog sira i pavlake.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 14:15 Serija: Alo alo (R)

    Serija: Alo alo (R)

  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    ''Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 15:30 Serija: Krvavo cvijeće (12+)

    Ova zanimljiva i uzbudljiva priča prati Dilan, mladu djevojku koja svoje snove mora da stavi po strani i uda se za Barana, koji bi ženidbom sa njom prekinuo dugogodišnju krvnu osvetu između njihovih porodica, Karabej i Demir.

  • 16:30 Vijesti u 16:30

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta svaki radni dan.

  • 16:50 Centar dana

    Volite popodne? Važno vam je da nakon napornog dana odahnete uz aktuelne teme, zabavu i savim nove i neobične priče iz cijelog svijeta? Uživate u programu koji okuplja interesantne goste i regionalne zvijezde?

  • 18:20 Na ivici terena (R)

    ' Na ivici terena (R)