Olakšajte sebi posao

Uz ovaj trik jaja neće pucati prilikom kuvanja

  • Izvor: Ona
  • 23.09.2024. 21:54

Iako kuvanje jaja izgleda kao jednostavan posao, nije uvijek lak. Jaja najčešće popucaju tokom kuvanja. Jedan savjet stručnjaka može vam olakšati posao.

Jaja obično pucaju kada u loncu punom vrele vode udaraju jedno o drugo.

Ako pitate Lizu Stil, blogerku i autorku "The Fresh Eggs Daili Cookbook", ne morate da stavljate jaja direktno u vodu da biste ih kuvali. Umjesto toga, ona slaže jaja u korpu za paru iznad ključale vode tako da se kuvaju na pari dok se ne stegnu.

“Prednost kuvanja na pari je u tome što jaja mirno leže u korpi na pari iznad vode koja ključa, a ne udaraju jedno o drugo u loncu”, kaže ona i dodaje: “Vrelina je takođe nježnija, tako da kao dodatni bonus, ne dobijate taj čudan zeleni prsten oko žumanca”.

Bojan Tomović: Ne pričam sa majkom, ne može da trpi moje faze

Bojan Tomović: Ne pričam sa majkom, ne može da trpi moje faze

Stavite željenu količinu jaja u korpu, ostavljajući dovoljno prostora da para okružuje svako od njih.

Zatim stavite korpu preko lonca sa oko sva centimetra lagano ključale vode i pokrijte ih poklopcem.

Jaja kuvajte na vatri od 10 do 12 minuta ako želite tvrdo kuvano žumance.

Pažljivo vadite jaja iz korpe i potopite ih u ledenu vodu da se ohlade.

Osušite jaja prije ljuštenja.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 11:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 12:00 Manastiri (R)

    ' '' Manastiri (R)

  • 12:30 Еmisija: Narod priča (R)

    ''' Autorska putopisno-reportažna emisija novinarke Biljane Stokić, otkriće vam šta srce naroda priča o Srpskoj, o tradiciji i istoriji naših gradova i sela, o njihovoj svakodnevici i borbi za očuvanje pravih vrijednosti, marljivom radu, vjeri, i ljubavi prema njihovoj i našoj, otadžbini.

  • 12:55 Еmisija: ParlaTVment (R)

    ''' Novi autorski format dugogodišnjeg urednika i TV lica, Predraga Ćurkovića, zaviriće u regionalne skupštinske sale, otvoriće najaktuelnije teme, rasvijetliti političko-društvena dešavanja sa svih meridijana i dati prostor stavovima i činjenicama da se nadmeću.

  • 13:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 14:00 Keto kuhinjica

    ''Ne propustite pogledati naše recepte za zdrave keto obroke.