Dolazak espreso aparata na svjetsko tržište donio je revoluciju svijetu kafe, jer su od tada aparati za kapsule postali izuzetno popularni i danas se nalaze u gotovo svakom domu i kancelariji.
Iako su aparati za kapsule osvojili svijet praktičnošću, mnogi ljubitelji kafe primjećuju da ukus ponekad nije onoliko bogat i aromatičan koliko bi željeli. Ipak, postoji jednostavan trik koji može napraviti veliku razliku – bez skupih dodataka ili specijalnih kapsula. Tajna je u pravilnoj pripremi aparata prije nego što pritisnete dugme za kafu.
Najvažniji trik za najbolji rezultat kod kapsule kafe je jednostavan – očistite i prethodno zagrijte unutrašnje cijevi aparata prije nego što pripremite svoju kafu..
Postupak je vrlo jednostavan – pritisnite dugme za pravljenje kafe bez ubacivanja kapsule. Na taj način aparat će se zagrijati i istovremeno pročistiti unutrašnje cijevi toplom vodom.
Pored toga, još jedan trik iskusnih barista je prethodno zagrijavanje šolje ili čaše u kojoj ćete piti kafu, kako bi temperatura napitka ostala savršeno prilagođena i ne bi naglo opala pri sipanju u hladan sud.
