Pravilno zatvaranje i skladištenje hrane zapravo mogu pomoći u sprečavanju pojave buđi i produžiti njen rok trajanja, a stručnjak za hranu je na jutjub kanalu Fracking Creations podijelio da će ostati svjež i odličnog ukusa čak tri nedjelje - i ono što je najvažnije, ovaj trik ne uključuje zamrzavanje.
"Prije nego što stavite hljeb u frižider, izbušite rupe u kesi kako se vlaga ne bi zadržavala, kondenzovala i izazvala brži rast buđi“, kaže stručnjak za Еkspres.
Jednostavno, dodaje, koristite makaze sa obje strane, da napravite male rezove oko vrha, na mjestu gdje se spajaju. Tako će se hljeb polako sušiti i trajaće mnogo duže.
"Ako vidite da ima kondenzacije i većih kapi vode u kesi, izbušite još nekoliko rupa“, savjetuje stručnjak na snimku u kome je pokazao kako izgleda njegov hljeb poslije punih devet dana.
