Preukusne

Slane palačinke idealan su obrok za doručak, satima ćete biti siti

  • Izvor: Kliks
  • 07.09.2023. 11:18

Kad se radi o palačinkama, postoji bezbroj načina na koje ih možemo pripremiti.

Preukusne slane palačinke koje uključuju omiljeni dvojac koji odlično funkcionira skupa: pureću šunku i sir te začinsko bilje su idealne za doručak.

Sastojci:

2 jaja

250 g brašna

150 ml mlijeka

1 kašika maslinovog ulja

1 velika kašika začinskog bilja (origano, majčina dušica, peršin...)

1 prstohvat soli

150 ml vode

200 g pureće šunke

200 g narezanog mozzarella sira

Priprema:

U blenderu izmiksajte brašno, jaja, mlijeko, 1 kašiku ulja i 150 ml vode, dodajte i začinsko bilje i malo soli. Dobro izmiksajte dok se ne pojave grudice i ostavite najmanje 1 sat u hladnjaku. Svaku palačinku napunite purećom šunkom i mozzarellom, preklopite na pola i stavite u lim za pečenje koji ste prethodno namazali uljem. Ponovite postupak dok ih sve ne posložite.

Stavite na lim za pečenje i stavite dvije minute u rernu kako bi se sir otopio. Poslužite dok je toplo uz sezonsku salatu.


Pratite nas i putem Vibera

Tagovi: