Kada temperature porastu, rijetko ko voli paliti rernu i provoditi sate u kuhinji. U nastavku vam donosimo recept za odličan ljetni kolač!
Potrebni sastojci:
petit keks
mlijeko
šećer u prahu
griz
maslac
bijela čokolada
šlag pjena
lješnjaci.
Kako ga pripremiti
Skuvajte mlijeko i dodajte griz uz neprestano miješanje. Zatim dodajte i šećer u prahu, maknite s vatre kako se ne bi stvorile grudice i dobro promiješajte. Vratite na laganu vatru i kuvajte 5 minuta, uz miješanje. U kremu zatim dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se krema ohladi i pokrijte je provirnom folijom.
U ohlađenu kremu dodajte maslac i dobro izmiksajte mikserom, a po želji u kremu možete dodati i ekstrakt vanilije. U posudu za kolač složite red petit keksa koje ste umočili u mlijeko. Na keks zatim rasporedite kremu i stavite u frižider da se ohladi.
Dok se kolač hladi, napravite šlag pa ga rasporedite po ohlađenoj kremi. Cijeli kolač vratite u frižider na barem 3 do 4 sata. Šlag pospite nasjeckanim lješnjacima, narežite i poslužite