Smokve potiču sa Bliskog istoka i Mediterana i rastu na drvetu poznatom kao Ficus carica, koje pripada porodici dudova. Iako ih često nazivamo voćem, smokve su zapravo specifična struktura poznata kao sikonijum - skup sitnih cvjetova zatvorenih unutar mesnatog omotača. Imaju karakterističan slatkast ukus i meku, zrnastu teksturu, a mogu biti različitih boja, od svjetlozelene do tamnoljubičaste. Zbog svoje prirodne slatkoće, smokve su u prošlosti često korišćene kao zamjena za šećer.

Zdravstveni benefiti smokve

Bogate vlaknima i mineralima

Smokve su poznate po svom visokom sadržaju dijetalnih vlakana, što ih čini odličnim saveznikom varenja. Ne samo da podstiču redovno pražnjenje creva, već djeluju i kao prirodan probiotik - hraneći dobre bakterije u crijevima i tako doprinoseći zdravijoj crijevnoj flori.

Studije su pokazale da konzumacija sušenih smokvi može olakšati simptome zatvora, naročito kod osoba sa sindromom iritabilnog creva sa zatvorom (IBS-C), smanjujući bolove, nadimanje i naprezanje tokom pražnjenja.

Regulišu krvni pritisak i čuvaju srce

U današnjoj ishrani često unosimo previše natrijuma, a premalo kalijuma - što vodi ka hipertenziji. Smokve su prirodno bogate kalijumom, što pomaže u balansiranju krvnog pritiska. Uz to, istraživanja na životinjama pokazuju da ekstrakt smokve može sniziti krvni pritisak i poboljšati profil holesterola - povećavajući dobar (HDL), a smanjujući ukupni i loš (LDL) holesterol, kao i trigliceride

Pomažu regulaciju šećera u krvi

Iako smokve sadrže prirodne šećere, njihova visoka količina vlakana usporava apsorpciju glukoze u krvotok, što može doprineti stabilnijem nivou šećera u krvi. Kod osoba s dijabetesom tipa 1, čak je i čaj od smokvinog lista pokazao potencijal u smanjenju nivoa šećera i potrebe za insulinom. Kod dijabetesa tipa 2, antiinflamatorna i antioksidativna svojstva smokvi mogu pomoći u ublažavanju posledica hroničnih upala povezanih sa bolešću.

Jačaju kosti zahvaljujući obilju minerala

Smokve su jedan od rijetkih plodova bogatih kalcijumom, magnezijumom i kalijumom - mineralima ključnim za očuvanje čvrstine kostiju. Neka istraživanja sugerišu da smokve sadrže i do tri puta više kalcijuma nego druge vrste voća. Uz to, kalijum u smokvama može pomoći u smanjenju gubitka kalcijuma putem urina, naročito kod osoba koje konzumiraju više soli.

Antioksidansi koji usporavaju starenje i štite ćelije

Zrele smokve su bogate polifenolima - snažnim biljnim antioksidansima koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i oštećenja ćelija. Antioksidansi djeluje tako što neutralizuju slobodne radikale, koji su povezani s hroničnim bolestima i ubrzanim starenjem kože. Еkstrakt smokve pokazao je i potencijal u zaštiti kolagena i ublažavanju bora.

Podrška imunom sistemu i potencijal u borbi protiv raka

Zahvaljujući antiinflamatornim i antioksidativnim komponentama, smokve mogu igrati ulogu u jačanju imunog sistema i usporavanju rasta određenih kancerogenih ćelija - ali ova saznanja su zasad uglavnom bazirana na laboratorijskim i životinjskim studijama.

Mogu doprinijeti zdravlju kože i kose

Zbog visokog sadržaja gvožđa, smokve mogu pomoći u sprječavanju gubitka kose uzrokovanog anemijom. Takođe, istraživanja pokazuju da ekstrakt smokve, kada se nanosi lokalno, može efikasnije ublažiti simptome dermatitisa od standardne kortikosteroidne kreme.

Da li ih treba jesti svakodnevno?

Smokve su hranljive, prirodno slatke i pogodne za svakodnevnu upotrebu u raznim oblicima: svježe, sušene, u smutijima, salatama, kolačima, pa čak i čajevima od listova. Međutim, osobe sa osjetljivim digestivnim sistemom, one koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili imaju alergiju na brezu ili lateks, trebalo bi da se posavjetuju s ljekarom prije nego što povećaju unos.

Smokve nisu samo ukusan zalogaj - one su pravi mali paket zdravlja. Redovno, umjereno konzumiranje ovog voća može poboljšati varenje, jača kosti, stabilnijem šećeru u krvi i doprinosi ljepšem izgledu kože, piše telegraf.rs

Pratite nas i putem Vibera