Danas vam predlažemo da pripremate ukusni kolač sa mirisom limuna.
SASTOJCI:
1 šolja šećera
pola šolje putera
2 velika jajeta
2 kašičice ekstrakta vanilije
1 i po šolja brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 šolja mlijeka
1 kašika limunove korice
1 kašika limunovog soka
PRIPRЕMA:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Namastite tepsiju prečnika 20 cm. Šećer i puter umutite električnim mikserom dok ne postanu lagani i pjenasti. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije i mutite dok se dobro ne sjedine. Brašno i prašak za pecivo prosijte zajedno u posebnu posudu, pa dodajte u kremastu smjesu i miješajte dok se ne sjedini. U smjesu ulijte mlijeko, limunovu koricu i limunov sok, pa miksajte dok ne postane glatko. Sipajte tijesto u pripremljenu tepsiju i pecite u zagrijanoj rerni dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista, oko 35 minuta.
