Tokom korišćenja rerne, mnoge domaćice ostavljaju otvorena vrata iste poslije pečenja jer vjerujete da će se ona brže ohladiti, pa ako ste jedna od takvih osoba, onda znajte da to treba da prestanete da radite.
Šporet je svakako jedan od uređaja koji se najčešće koristi i koji nam je neophodan za pripremu ukusnih jela. Ukoliko ostavljate otvorenu rernu, stručnjaci upozoravaju da je to greška i da bi trebalo da se odviknete od te navike jer imate više štete nego koristi.
Vrući vazduh koji izlazi iz otvorene rerne, može oštetiti obližnji namještaj, izazvati prekomjerno habanje pećnice i čak predstavljati opasnost za članove porodice, posebno za djecu, piše “City magazine”. Svjest o ovim rizicima je ključna za bezbjednu i dugoročnu upotrebu rerne i održavanje kuhinje u savršenom stanju.
Zašto se ne preporučuje da vrata rerne budu otvorena poslije korišćenja?
Stručnjaci upozoravaju da ovakva praksa može dovesti do ozbiljnih posljedica. Prekomjerne količine toplog vazduha mogu oštetiti obližnji namještaj ili zidne obloge. Posebno su osjetljivi materijali kao što su aluminijum ili drvo, koji su često dio modernih kuhinja.
Aluminijumske površine koje se nalaze u blizini rerne mogu izgubiti svoj prvobitni izgled ili se deformisati usled naglih promena temperature. Drvena vrata i elementi izloženi vrelom vazduhu mogu da promene boju ili čak da se savijaju tokom godina. Iako je to napisano u uputstvima proizvođača, mnogi korisnici ignorišu ovo upozorenje.
Opasnosti po zdravlje i bezbjednost
Nesreće su vjerovatnije kada su vrata rerne potpuno otvorena. Vrući vazduh koji izlazi iz rerne može izazvati opekotine, posebno kod djece koja su često radoznala i dodiruju sve što je nadohvat ruke.
Šta savjetuju stručnjaci o otvaranju rerne?
Najbolje rješenje je da poslije upotrebe potpuno zatvorite vrata rerne i ostavite da se prirodno ohlade. Moderne pećnice su opremljene ventilatorima, koji efikasno izbacuju toplotu i vlagu, čak i kada su vrata zatvorena. Ovo ne samo da sprečava oštećenje, već i produžava vijek vaše rerne.
