Ispratite sve korake i napravićete najukusnije jelo, a najbolje od svega je što se lako pravi, pa uspijeva svakoj domaćici.
Sastojci:
- 1 veća glavica kiselog kupusa
- 1 dimljeni šaran ili krap
- 2 praziluka
- 1 suva crvena paprika
- ulje
- lorber
- biber.
Priprema:
Sitno sjeckan praziluk izdinstati, dodati sitno sjeckan kiseli kupus, papriku, lorber. Poklopiti i na tihoj vatri krčkati oko 2 sata.
Ribu, najbolji je krap, isjeći na male komade i pokriti kupusom, pobiberiti i staviti posudu u zagrijanu pećnicu da se peče oko 1 sat.
Služiti sa toplom projom.
