U prilogu vam donosimo recept za čokoladne kocke sa keksom.
SASTOJCI:
1 kg petit keksa
250 g putera
250 g čokolade za kuvanje
1 l vode
3 kašike šećera
50 g neslanog pečenog kikirikija
1 list oblatne
Za preliv:
500 ml pavlake za šlag
300 g čokolade za kuvanje
PRIPRЕMA:
Keks usitnite tako što ćete ga staviti u kuhinjsku krpu i malo pritisnuti rukama ili oklagijom. Na pari otopite puter i čokoladu pa dodajte šećer, te zalijte vodom i miješajte. U još vruću smjesu umiješajte i izmrvljen keks i kikiriki. U kalup stavite list oblatne. Prebacite smjesu u kalup i poravnajte je. Za preliv na pari u slatkoj pavlaci otopite komadiće čokolade, dobro promiješajte i dobijenu smjesu prelijte preko kolača. Kolač ohladite prvo na sobnoj temperaturi pa ga stavite u frižider da se stegne. U čokoladni preliv prema želji dodajte malo soli, arome narandže, limuna ili cimet.
