Šest članova jedne porodice u SAD zaraženo je trihinelozom, parazitskom bolešću, nakon što su jeli meso crnog medvjeda, saopštio je Centar za kontrolu i prevenciju (CDC).
Jedan član porodice je ranije ulovio tog medvjeda, a smatrao je da je meso bezbjedno za jelo jer ga je držao u zamrzivaču 45 dana prije nego što je servirano, u julu 2022. godine, prenosi "Njujork post".
Iz CDC je rečeno da bi meso bilo bezbjedno da je termički obrađeno na temperaturi od oko 70 stepeni Celzijusa.
"Meso je najprije slučajno servirano sirovo, navodno zbog njegove tamne boje, zbog čega je porodici bilo teško da procjene nivo spremljenosti", navodi se u saopštenju CDC.
Troje članova porodice je hospitalizovano, a svih šestoro se oporavilo.
.webp)
