Prvi put poslije 15 godina zabilježen je pad broja pivara u Holandiji u odnosu na prethodnu godinu, saopštio je Statistički zavod Nizozemske, navodeći da Nizozemska sada ima 740 pivara, što je 40 manje nego početkom 2024. godine.
Mnoge male pivare prestale su da rade zbog povećanja troškova, što proizvodnju piva čini manje profitabilnom, prenosi NL Tajms.
U Holandiji je 2010. bilo 75 pivara, skoro 10 puta manje nego sada.
Rast je uslijedio uglavnom zbog porasta broja manjih pivara.
Od 2010. godine došlo je do povećanja za 380 pivara koje je vodila jedna osoba, 160 pivara koje su vodile dvije osobe i 75 pivara sa tri do pet radnika.
Promet u ovom sektoru je porastao za samo osam odsto između 2016. i 2022. uprkos značajnom porastu broja pivara.
Operativni troškovi su za to vrijeme porasli mnogo više, za 26 procenata.
Smanjenje broja pivara nije iznenađenje za Udruženje nizozemskih pivara, navodi ovaj portal.
Prema podacima Udruženja, Holandija još uvijek ima više pivara po broju stanovnika nego tradicionalne pivarske zemlje poput Belgije i Njemačke, prenosi Tanjug.
.webp)
