Đaci prijedorske Poljoprivredne škole uzgajaju gljive bukovače. I oni su jedina škola u Srpskoj koja se odlučila za tu proizvodnju. Tako je to već 15 godina. Proizvodnja je ekološka i samoodrživa. O svemu računa vode učenici uz pomoć profesora.
A dok brinu o gljivama bukovačama, đaci pune i boce sokom od jabuka. I jabuke su ubrali u školskom voćnjaku. Sprema se i zimnica.
Praktična nastava ovdje odlično funkcioniše. Đaci imaju sve uslove da ono što nauče u teoriji, odmah i primjene u praksi. U školi se nadaju da će baš zbog toga porasti i interesovanje među budućim srednjoškolcima za ovu struku.
U ovoj školi učenici proizvode i sir po italijanskoj recepturi. Znanja imaju i da pripreme pekarske proizvode izuzetnog kvaliteta. Kažu, nastaviće da proširuju lepezu svojih proizvoda i tako usvajaju nova znanja.
