Čatislav Ranisović iz Jajca svu zaradu koju je ostvario u Austriji uložio je u farmu, a na njoj škotska goveda koja daju vrhunsko meso.
Već treću godinu ovaj stočar uzgaja goveda kojima ne treba štala, ni pastir, same se tele u prirodi, a jedu samo travu, zimi sijeno. Zanimljivo je da ovo krdo od oko 40 jedinki škotskih goveda posjećuju ne samo veterinari radi razmjene iskustava jer je to za sada jedina farma ove vrste u BiH, nego sve češće obični ljudi koji su osjetili pozitivne vibracije boraveći među ovim krdom krava.
Meso od škotskih goveda daleko je skuplje od običnih, ali to se s pravom može nazvati eko meso jer kravama se ne daju nikakvi koncetrati, prekrupe, žitarice, nego samo trava, a zimi sijeno. Oni su pravi čistači prirode.
"Dosta ovih farmi vidio sam u Njemačkoj, Austriji, pa i Hrvatskoj. Zanimljivo je da od 30 telenja samo jedno je imalo problem. Ne treba im ni štala. Dovoljna je jedna nastrešnica, a što se hrane tiče jedu samo travu i zimi sijeno. Jednu količinu mesa smo već prodali. Vjerujem da ćemo se polako ali sigurno širiti i da neću biti sam u BiH kao vlasnik farme škotskih goveda. Nadam se da će nas biti više jer ova goveda ne trebaju čobana. Dovoljan im je jedan električni pastir i svi su problemi rješeni“, rekao je Ranisović za Flash.ba.
