Neizostavan dio paznične trpeze su torte i kolači. Ponuda je raznovrsna. Za svakoga se nađe po nešto. Zbog toga posla ovih dana ne manjka ni kod Tanje Aleksić.
Osim uloženog truda sada je za sastojke potrebne za pravljenje slatkih užitaka potrebno izdvojiti i koju marku više. Kilogram kolača je sada izdvajaju 19 KM. Ali zadovoljne mušterije za cijenu i ne pitaju.
Potražnje ne manjka ni u poslastičarnicama. I oni su svoje cijene morali mijenjati. Sirovine su postale skuplje, neke čak i do 50 odsto. A bez kvalitetnih sastojaka nema ni dobrih kolača kažu poslastičari.
Banjalučanke kažu da se sjećaju kada su kupovne kolače plaćale po cijeni od 13 maraka. Sada ih ipak prave kući. Ipak, nekada je kažu zbog vremena isplativije kupiti ih.
Na banjalučkoj tržnici trgovci cijenu orašastih plodova nisu mijenjali. Ona je kažu ista unazad tri godine, pa je i zarada u zadnje vrijeme malo manja.
