Cijene kafe već nekoliko mjeseci iznenađuju potrošače. Kilogram mljevene kafe danas u prosjeku košta oko 23 marke, a na nekim mjestima i do osam maraka za pakovanje od 200 grama. Razloga je mnogo, od skuplje sirovine, pa do transporta. Do stabilizacije cijena kafe na berzama još nije došlo, poručuje pržiončar i barista Dragan Grbić.
U Udruženju za zaštitu potrošača „Reakcija“ kažu da kafa možda nije osnovna životna namirnica, ali jeste važan dio svakodnevice i navika građana. Cijena zavisi isključivo od promjena na svjetskom tržištu, tako da se na to ne može uticati, poručuju.
Banjalučani koji konzumiraju kafu, kažu od ovog napitka ne odustaju. Promjena cijena i te kako su svjesni.
A put svakog zrna kafe počinje od farmi, gdje vremenski uslovi diktiraju mnogo toga. Kišna ili sušna sezona mogu veoma uticati na cijenu, a to je tek početak puta, pojašnjava Grbić.
BiH je tokom prošle godine uvezla više od 19.500 tona kafe u vrijednosti većoj od 142 miliona maraka, pokazuju podaci Uprave za indirektno oporezivanje. Sa druge strane, manje od 100 tona kafe u vrijednosti nešto većoj od milion maraka izvezeno je iz zemlje, i to najviše u Sloveniju.
