Prema najnovijim podacima Еurostata, veleprodajna cijena maslaca u Еvropskoj uniji bilježi značajan rast.
U oktobru 2024, prosječna cijena putera u ЕU iznosi 786 evra po 100 kilograma, što predstavlja godišnji porast od oko 62 odsto. Tokom protekle nedjelje, cijena putera je neznatno pala za 0.9 odsto, ali je i dalje znatno viša u poređenju s prošlogodišnjim nivoima.
Ovaj skok cijene putera djelimično je posljedica povećanih troškova proizvodnje, posebno zbog rasta cijena energije i stočne hrane. U poređenju s drugim mliječnim proizvodima, cijena maslaca pokazuje najveći godišnji rast; cijene obranog mlijeka u prahu (SMP) i punomasnog mlijeka u prahu (WMP) bilježe manje ili čak negativne promjene u istom periodu.
Cijene putera značajno variraju među državama članicama te u pojedinim zemljama osjetno odstupaju od prosjeka.
Na primjer, u zapadnoevropskim zemljama poput Njemačke i Nizozemske, cijene putera dostižu ili prelaze 800 evra po 100 kg. Španija prednjači s najvišim cijenama, takođe oko 800 evra po 100 kg, što ukazuje na visoku potražnju i troškove proizvodnje u tim zemljama. S druge strane, u istočnoevropskim članicama, uključujući Poljsku i Mađarsku, cijene su znatno niže i često padaju ispod prosjeka ЕU.
Hrvatska se nalazi u donjem dijelu cjenovnog spektra ЕU, s prosječnom cijenom putera od 721 evra po 100 kg, što je ispod evropskog prosjeka. Ove relativno niže cijene u Hrvatskoj mogu se povezati s lokalnom ponudom i nižim troškovima u poređenju sa zapadnoevropskim zemljama.
.webp)
