Ukoliko niste zadovoljni ukusom kupus salate, postoji jedan trik koji će običnu salatu da pretvori u onu kao iz restorana.
Potrebno vam je:
- glavica kupusa
- so
- ulje
- sirće
- a "tajni" sastojak je šećer - samo vrh kašičice.
Priprema:
Isjeckajte kupus na sitno ili ga narendajte, pa dodajte ulje i sirće.
Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Dodajte so i malo šećera kako biste postigli idealan ukus.
Važno je da so i šećer dodate na kraju, jer ukoliko ih dodate prije ulja i sirćeta, salata neće biti dobro začinjena.
