Obično koristimo papirne ubruse da obrišemo ili osušimo hranu prije kuvanja – brzo, zgodno i bez muke. Takođe su odlični za čišćenje manje vlage ili nereda, ali se ispostavilo da će biti odlični i u frižideru – papirni ubrusi mogu pomoći da povrće i voće budu duže svježiji.
Šta treba uraditi?
Prije nego što stavite hranu u posudu u kojoj ćete je čuvati u frižideru, obložite je papirnim ubrusima. Zamijenite ih svaki put kada dodate novu hranu. Ako se zelena salata ili spanać nalaze u vrećici, stavite ubrus direktno u vreću.
Kako to funkcioniše?
Većina voća i povrća, uključujući kupus, zelenu salatu, krastavce i bundeve, postepeno oslobađaju vlagu. U frižideru ova vlaga nema gdje da ode, pa se nakuplja, što rezultira buđom. Papirni ubrusi upijaju vlagu, usporavajući kvarenje voća i povrća.
Važno je zapamtiti da papirne ubruse treba mijenjati dovoljno često, inače će postati previše mokri i više neće ispunjavati svoju funkciju.
Još jedna prednost stavljanja proizvoda direktno u fioku frižidera je ta što se fioka za povrće brzo i lako čisti – sav otpad i kore od povrća i voća završavaju na ubrusima. Kada se zaprljaju, jednostavno ih zamijenite novim umjesto da čistite cijelu fioku.
.webp)
.webp)
