Pileće meso u kombinaciji sa pečurkama i pavlakom?
O,da! Jer, danas ne brojimo kalorije.
Sastojci:
3 parčeta bijelog mesa
300 g pečuraka
150 ml pavlake za kuvanje
100 g trapista
40 g putera
malo maslinovog ulja
so,
biber
Priprema:
Zagrijte puter sa malo maslinovog ulja, pa stavite pečeurke. Pržite ih 10-tak minuta uz stalno miješanje. Izvadite ih iz tiganja, pa dodajte još malo maslinovog ulja.
Meso isjecite krupnije, posolite i pobiberite. Sa malo ulja, ispržite ga, pa sipajte pavlaku za kuvanje, vratite i pečurke, stavite rendani trapist.
Poklopite i kuvajte još par minuta na umjerenoj temepraturi, piše Superžena.
